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　　良多白叟养分不良，次要有三方面的要素。起首，人到老年，身体构成发生了改变，肌肉和矿物质削减，同时，牙齿零落，味蕾数量削减，胃肠功能降低，这些心理变化让老年人在食物的摄取、接收等方面遭到影响。其次，错误的饮食观念也让良多中国白叟养分情况欠安。好比良多白叟认为多吃粗粮就健康，或者长时间吃“老三样”，这城市导致养分不服衡。此外，步履未便也会让白叟轻忽养分。

　　按照身体需求的主要性，良多白叟养分不良，老年人最容易缺，也最需弥补的养分素有以下几种。卵白质：白叟对卵白质的操纵能力降低，但分化代谢的能力却有所加强，因而极易呈现卵白质缺乏。白叟每天应按照每公斤体重1—1.25克摄入卵白质。鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都含有优良的动物卵白。钙和维生素d：钙和维生素d缺乏与骨密度下降及骨量丢失相关，良多白叟养分不良。我国老年人每日需摄入1000—1500毫克钙及50微克维生素d。维生素c、e：20%—50%的老年人缺乏维生素c，每日炊事中维生素c供给量为60毫克，每日可再增服100—200毫克维生素c片剂更好，不然容易呈现消化不良、焦躁不安、发展迟缓等问题。维生素e的缺乏则可能导致血管弹性下降、皮肤干燥等问题，各类动物油是维生素e的最好来历。铁：各类矿物质中，铁是白叟最容易缺的养分成分，良多白叟养分不良，要多吃些动物血和瘦肉。b族维生素：b族维生素的常见来历是粗粮、豆类和薯类。

　　察看白叟能否患有养分不良，良多白叟养分不良，能够参考以下几点：在过去三个月内，食欲和进食有无下降，体重能否降低，有无患急性疾病和较大突发事务，精力心理能否有问题，如痴呆或抑郁。若是发觉有上述症状，就要惹起注重。

　　比拟年轻人，良多白叟养分不良，白叟养分不良的后果很严峻，若是半年内体重下降5%，白叟的灭亡率就会上升。糊口前提好了，养分不良的环境为何还居高不下？，很多老人营养不良。