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营养专家分享儿童补脑冠军食品

2014-08-24          admin

    每位家长都希望自己的孩子健康又聪明,如果希望孩子成为人中龙凤,就得从小补充营养,专家表示,一些食物中含有丰富儿童营养成分,有助于孩子智力发育。儿童补脑吃什么好?康路网为大家总结了6种专家最为推荐的儿童补脑食物,含有钙、铁、锌等多种营养成分。
 
    1、花生酱
 
    花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
 
    2、燕麦
 
    燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
 
    3、全麦制品和糙米
 
    全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。
 
    4、草莓
 
    红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。
 
    5、鲑鱼
 
    鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。
 
    6、蛋类
 
    众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。
 
    全麦食物为孩子补充纤维素,蛋类为孩子补充优质蛋白质,草莓帮孩子提高记忆力,而鲑鱼中的EPA、DHA成分能够促进脑细胞活性,这些食物都是儿童健脑补脑最佳饮食选择。

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